Receita Mousse de Iogurte e Manga: Uma Sobremesa que o vai Surpreender

 

Receita Mousse de Iogurte e Manga: Uma Sobremesa que o vai Surpreender

Se procura uma sobremesa leve e saudável, com textura aveludada e sabor marcante, prepare-se para se apaixonar por esta mousse tropical de iogurte e manga. Ideal para quem quer unir algo de prático e sofisticação na cozinha, esta sobremesa refrescante de verão é perfeita tanto para ocasiões especiais quanto para o dia-a-dia.

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Combinando suavidade e um leve toque cítrico, esta mousse de iogurte e manga conquista pelo equilíbrio entre doçura natural e leveza. É a escolha certa para quem procura uma sobremesa com frutas tropicais, mantendo o sabor autêntico da manga e a cremosidade do iogurte natural — tudo isso sem complicação.

Uma sobremesa leve, saudável e irresistivelmente cremosa

Além de ser uma receita cremosa de manga e iogurte incrivelmente fácil, também é uma excelente alternativa para surpreender a sua cara-metade. É o tipo de doce de colher fácil que impressiona tanto pela apresentação quanto pelo sabor. Outra vantagem? A preparação é muito rápida e fácil.

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Esta é uma daquelas receitas que provam que é possível fazer um doce fácil e rápido sem abrir mão do requinte. Em poucos minutos, transforma ingredientes simples numa experiência de sabor que agrada adultos e crianças. Se gosta de receitas refrescantes, práticas e visualmente encantadoras, esta é a sobremesa perfeita para o seu repertório.

RECEITA DE MOUSSE DE IOGURTE E MANGA

INGREDIENTES

(para 8 doses)

• 200 ml natas (pode usar natas de soja se quiser);
• 2 Iogurtes gregos naturais açucarados;
• 75 gr açúcar;
• 2 Folhas de gelatina sem sabor;
• 1 Manga bem madura;
• Hortelã fresca a gosto.

PREPARAÇÃO

Passo 1

Comece por demolhar as folhas de gelatina até estarem hidratadas. Aqueça 3 ou 4 colheres de sopa de natas. Escorra a gelatina e dissolver nas natas aquecidas. Reserve;

Passo 2

Bata as restantes natas com o açúcar até estarem firmes e cremosas – consulte aqui como bater natas firmes. Envolva o iogurte e as natas com a gelatina - para melhor envolver sem danificar a cremosidade das natas, bata sempre na vertical e não na horizontal;

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Passo 3

Distribuir por copos de boca larga até metade ou no máximo ¾ da sua capacidade e leve ao frio até solidificar;

Na hora de servir, corte a manga em cubos e colocar por cima. Decorar com umas folhas de hortelã fresca para que o colorido da apresentação seja ainda mais forte.

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Nota Final: Gostou desta receita de mousse de iogurte e manga? No blog, encontra muitas outras receitas leves, práticas e cheias de sabor para todas as ocasiões. Explore as nossas sugestões e descubra novas receitas para adoçar os seus dias com criatividade e simplicidade. Pesquise e inspire-se!

(1) Publicação atualizada no dia 06.06.2025 às 12:48