3 Receitas simples e rápidas de Frango no Forno - horadabuxa

 

Os dias nem sempre são suficientemente grandes para que possamos preparar e confecionar as nossas refeições. Por isso, hoje, o horadabuxa, deixa aqui 3 sugestões rápidas e simples de confecionar franco no forno. 3 Receitas simples e rápidas de Frango no Forno.

3 RECEITAS SIMPLES E RÁPIDAS DE FRANGO NO FORNO – HORADABUXA

1 - FRANGO NO FORNO COM ESPECIARIAS

INGREDIENTES

• 1.5 kg de frango cortado em pedaços;
• 2 Colheres de sopa de massa de pimentão;
• 175 ml de Azeite;
• Sumo de um limão;
• Orégãos a gosto;
• 3 Colheres de sopa de mostarda;
• Pimenta;
• Tomilho;
• Noz-moscada;
• Louro a gosto;
• Sal.

PREPARAÇÃO

1. Numa taça com a ajuda de um garfo misture bem o azeite, os orégãos, tomilho, massa de pimentão, pimenta, louro, mostarda e sumo do limão;
2. Coloque o frango numa assadeira, tempere com sal e regue com o molho. Deixe marinar cerca de 30 minutos;
3. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Leve o frango ao forno até começar a dourar ligeiramente, cerca de 50 a 55 minutos. De vez em quando regue o frango com o molho;
4. Desligue o forno e sirva com batatas fritas ou arroz branco.

2 - FRANGO NO FORNO COM LIMÃO E CERVEJA

INGREDIENTES

• 1 Frango grande;
• 2 Dentes de alho;
• 70 gr de margarina;
• 2 dl de azeite;
• 3 dl de cerveja;
• 1 Colher de sobremesa de pimentão-doce;
• 1 Colher de café de piripiri;
• Sumo de 2 limões;
• Sal e pimenta q.b.

PREPARAÇÃO

1. Comece por aquecer o forno a 170º;
2. Numa picadora, coloque os alhos descascados, o azeite, o pimentão-doce, o piripiri e a cerveja. Triture tudo muito bem;
3. Coloque o frango num tabuleiro, barre-o com o preparado anterior, tempere-o com sal e pimenta e regue com o sumo dos limões;
4. Espalhe por cima a margarina cortada em cubos e leve ao forno durante 25 minutos ou até o frango ficar bem assado e tostadinho, virando-o de vez em quando;
5. Sirva decorado com gomos de limão.

3 - FRANGO NO FORNO COM MOSTARDA, LARANJA E MEL

INGREDIENTES

• 1 Alho francês;
• 1 Cebola grande;
• 1 Frango cortado em 4;
• Sal e pimenta preta de moinho a gosto;
• 2 Colheres de sopa de mostarda;
• 3 Colheres de sopa de mel;
• 1 Laranja;
• Tomilho fresco;
• Azeite.

PREPARAÇÃO

1. Ligue o forno e regule-o para os 180 º. Pré-aqueça. Corte o alho francês e a cebola em rodelas, lave e, escorra bem;
2. Espalhe as rodelas de cebola e alho francês sobre um tabuleiro de ir ao forno, de preferência em barro;
3. Tempere o frango com sal e pimenta moída na altura, barre de ambos os lados com mostarda e coloque os pedaços no tabuleiro com a pele virada para cima;
4. Regue com o mel e o sumo da laranja e junte 3 a 4 hastes de tomilho;
5. Regue com azeite, leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até o frango estar tenro e a pele bem dourada. Durante este tempo vá regando de vez em quando com o molho que se for formando.

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