Receita de Frango de tomatada – horadabuxa
Receita de Frango de Tomatada - horadabuxa
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| Receita de Frango de tomatada – horadabuxa |
Frango de tomatada é uma receita que combina a suculência do frango com a intensidade e frescura do tomate, resultando numa explosão de sabores que certamente conquistará todos os apreciadores da boa gastronomia.
RECEITA DE FRANGO DE TOMATADA
| TEMPO | DIFICULDADE | DOSES | CUSTO |
|---|---|---|---|
| 01:00 | Baixa | 4 | Baixo |
INGREDIENTES
- 1 Frango;
- 1 Cebola;
- 2 Dentes de alho;
- 4 Tomates;
- 150 gr de polpa de tomate;
- 1 Pimento – vermelho ou verde;
- Vinho branco a gosto;
- 250 gr de arroz carolino;
- 1 Raminho de coentros;
- Azeite, água, sal q.b.
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PREPARAÇÃO
Passo 1
Numa frigideira de fundo grosso, refogue a cebola e os alhos em azeite. Quando a cebola estiver transparente, junte o pimento em tiras finas, o tomate aos cubos e a polpa de tomate;
Passo 2
Refresque com o vinho branco;
Passo 3
Depois de cozinhado, com a varinha mágica, triture muito bem. Adicione o frango partido em pedaços pequenos. Tempere a gosto e deixe cozinhar em lume brando;
Passo 4
Adicione a água, deixe ferver e coloque o arroz.
Quando o arroz estiver cozido, adicione os coentros picados e, sirva.
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(1) Publicação atualizada no dia 03.05.2024 às 15:24
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