Receita de Pão de Alho - horadabuxa

 

Como acompanhamento, como entradas ou mesmo como um acepipe ou petisco, é sempre bem-vindo à nossa mesa. Pão de alho é muito fácil de confecionar e bastante saboroso. Consulte a receita horadabuxa.

RECEITA DE PÃO DE ALHO - HORADABUXA

INGREDIENTES

• Pão alentejano, ou o chamado "cacete";
• Alho;
• Manteiga;
• Queijo Parmesão ralado;
• Salsa ou órgãos consoante o gosto.

PREPARAÇÃO

1. Comece por esmagar os dentes de alho e fritar com a manteiga;
2. Barre as fatias de pão com o resultado do passo anterior, ou se, utilizou pão em formato “cacete” dê uns cortes transversais e entre eles, introduza a manteiga e os alhos fritos;
3. Espalhar queijo ralado por cima – se utilizou o pão em formato “cacete”, coloque o queijo na zona dos cortes que fez;
4. Polvilhe com a erva que escolheu, sendo que, se escolheu a salsa, pique-a muito bem;
5. Levar ao forno pré-aquecido até fundir o queijo e, serva de imediato.

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