Receita de Areias de Cascais com Trufas de Chocolate – horadabuxa
Areias de Cascais com trufa de chocolate, é algo que com rapidez se faz e que, numa qualquer ocasião especial, o seu sucesso é garantido. Se falarmos então de “gulosos” ou de crianças, o melhor é fazer duas. Atenção, não dobre a receita! Se quer em mais quantidade, faça duas. Receita de Areias de Cascais com Trufas de Chocolate – horadabuxa.
RECEITA DE AREIAS DE CASCAIS COM TRUFAS DE CHOCOLATE - HORADABUXA
| TEMPO | DIFICULDADE | DOSES | CUSTO |
|---|---|---|---|
| 00:45 | Baixa | 12 | Baixo |
INGREDIENTES
- Aproximadamente 500 gr de Areias de Cascais;
- 1/2 Chávena de manteiga derretida;
- 1 Ovo ligeiramente batido;
- 1 Lata de leite condensado adoçado (não evaporado);
- 1 Colher de chá de café instantâneo;
- 2 Chávenas de leite com chocolate;
- 200 gr de pedaços de chocolate negro;
- 1 Chávena de nozes picadas.
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno a 180º. Numa tigela desfaça as areias de Cascais e adicione a manteiga derretida e o ovo ligeiramente batido, até formar uma massa macia;
- Espalhe a massa no fundo de um tabuleiro bem untada com manteiga e, coza por 12 a 15 minutos ou até dourar;
- Enquanto isso, numa tigela pequena para micro-ondas, leve o leite condensado adoçado a descoberto em High por 1 minuto. Adicione o café instantâneo e mexa até que se dissolva por completo. Reserve;
- Por cima da crosta de areias de Cascais, disponha o chocolate partido em pequenos pedaços e, as nozes picadas. Regue com mistura de leite condensado uniformemente sobre as nozes;
- Leve ao forno cerca de 25 minutos ou até a parte superior fique dourada e borbulhe no centro;
- Deixe arrefecer e leve ao frio cerca de 2 horas;
- Desenforme, corte em barras do tamanho que desejar, embora nós façamos em quadrados com cerca de 5 cm.
Sirva à temperatura ambiente.
NOTAS:
- Atenção, não dobre a receita! Se quer em mais quantidade, faça duas;
- Embora se possa comer de inúmeras formas, a nossa sugestão vai para acompanhar um chá de hortelã. Também não fica mal, se acompanhado e meio desfeito, com um bom gelado de menta.
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