Receita de Tarte de Maçã (receita rápida) – horadabuxa

 

Receita de Tarte de Maçã (receita rápida) - horadabuxa

Tarte de Maçã (receita rápida)

Esta receita rápida de tarte de maçã é uma sugestão para um “desenrasque” aquando de alguma visita que nos surja à última da hora. 

Receita de tarte de maçã, receita rápida. Claro que a forma convencional de fazer esta tarte de maçã ficará melhor, no entanto, esta forma rápida de a fazer também fica muito boa.

Esta receita de tarte de maçã, receita rápida é uma receita que em qualquer momento “desenrasca” e conseguimos apresentar uma boa tarte a alguma visita que nos surja à última da hora. Receita de tarte de maçã, receita rápida.

RECEITA DE TARTE DE MAÇÃ (receita rápida)

 

TEMPO	DIFICULDADE	DOSES	CUSTO
00:45	Baixa	12	Baixo

INGREDIENTES

• 1 Embalagem de massa folhada para tarte;
• 2 a 3 maças reinetas;
• Sumo de ½ limão;
• 125 gr de açúcar;
• 125 gr manteiga;
• Canela.

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PREPARAÇÃO

Numa forma de tarde de fundo amovível, coloque a massa folhada - pressione bem o fundo e os rebordos. Com a ajuda de uma faca bem afiada, corte os excessos de massa;

Para que não inflame quando for ao forno, pique com um garfo o fundo da massa. Polvilhe com duas ou três colheres de sopa de açúcar, tentando que fique todo repartido sobre a base;

Sem tirar a casca, lave e corte as maçãs em meias luas e coloque em forma circular na base da tarteira;

Num tacho, leve ao lume para derreter a manteiga. Adicione o açúcar que sobrou e mexa até dissolver;

Depois de dissolver o açúcar, adicione o sumo de meio limão. Mexa até ficar espesso e começar a caramelizar ou atingir o ponto de estrada;

Retire do lume e verta a mistura sobre as meias luas de maçã tendo o cuidado de que todas fiquem cobertas;

Por último vamos polvilhar com canela e levamos ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos.

NOTAS: Sirva ainda morna! Com chantilly, com gelado, com chá... dê larga à imaginação! Se pretender uma apresentação melhorada, pode utilizar folhas de hortelã.

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