Receita simples de Bolinhos de Coco – horadabuxa

 

Receita simples de Bolinhos de Coco – horadabuxa

Existem muitas receitas de bolos ou bolinhos de coco. Esta é mais uma. Se nunca fez ou não conhece, faça. Com toda a certeza que ficará no seu livro de receitas. Receita de Bolinhos de Coco – horadabuxa.

 

RECEITA SIMPLES DE BOLINHOS DE COCO

TEMPO	DIFICULDADE	DOSES	CUSTO
01:00	Baixa	12	Baixo

INGREDIENTES

• 125 gr de açúcar;
• 1 Queijo de cabra fresco, grande;
• 4 Gemas de ovo;
• 1,5 Colher de sopa de farinha de trigo;
• 100 gr de coco ralado.

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PREPARAÇÃO

Passo 1

Comece por desfazer o queijo fresco com a ajuda de um garfo. Numa panela ou tacho junte o açúcar, o queijo já desfeito, as gemas de ovo e a farinha. Bata e envolva bem com uma colher de pau;

Passo 2

Leve o tacho ao fogão em lume médio, mexendo sempre até começar a engrossar. Retire e deixe arrefecer. Assim que estiver frio, adicione o coco ralado. Mexa e envolva bem;

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Passo 3

Com a mão húmida, molde pequenas bolas. Coloque num tabuleiro de ir ao forno coberto com uma folha de papel vegetal;

Passo 4

Leve ao forno a 180ºC por cerca de 10 minutos ou até estarem cozidos, mas sem deixar secar muito.

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(1) Publicação atualizada no dia 20.11.2024 às 11:56

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