Receita de Beringela Caramelizada no Mel – Horadabuxa

Receita de Beringela Caramelizada no Mel – Horadabuxa

Beringela Caramelizada no Mel é a receita ideal para quem procura mais que uma sobremesa. Para quem procura uma verdadeira celebração dos sentidos. Uma receita afrodisíaca para surpreender a sua cara-metade!

Combina sabores profundos, toques doces e uma textura irresistível. Esta criação simplesmente divinal conquista o paladar e aquece o coração.

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Beringela Caramelizada no Mel é uma receita perfeita para ocasiões que pedem um toque de magia, a sua essência é capaz de evocar sentimentos intensos e criar um ambiente envolvente.

RECEITA DE BERINGELA CARAMELIZADA NO MEL

INGREDIENTES

• 1 Beringela;
• 1 Fio de azeite;
• 1 Colher de sopa de mel por cada rodela de beringela;
• 1 Pitada de Sal;
• Pimenta a gosto;
• 2 Colheres de chá de manteiga derretida;
• Canela em pó.

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PREPARAÇÃO

Passo 1

Comece por cortar a beringela, deixando a pele, em rodelas de aproximadamente 1 dedo de grossura;

Passo 2

Numa frigideira com um fio de azeite (só o suficiente para não pegarem na frigideira) doure as fatias de beringela e tempere com uma pitada de sal e pimenta; 

Passo 3

Quando estiverem macias coloque o mel por cima de cada rodela. Vá virando as fatias de beringela de forma a que toda a fatia vá absorvendo o mel;

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Passo 4

Por fim, coloque a manteiga derretida, volte a virar as rodelas de beringela e retire. Por cima derrame a calda que ficou na frigideira e polvilhe com canela a gosto.

Sirva acabado de fazer e acompanhado com gelado de baunilha e hortelã e se for o seu gosto, acompanhe com uma boa aguardente de medronho. Beringela Caramelizada no Mel é uma receita de sobremesa que desperta os sentidos e transforma uma simples sobremesa num momento deveras especial.

NOTA: Pode e deve abusar da pimenta e da canela. Em conjunto com o mel, provoca e desperta outros apetites! Aproveite e brinque com o pau de canela para comer o gelado … 

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